2015/06/25 20:14
発送を通常の定形外郵便にしました。基本、100ｇ以下と250ｇ以下で発想します。なので、送料は少し安くなりました。重さの関係上、コーヒーは100ｇ⇒80ｇとなっていますまとめて購入されても、送料は個々にかかっ...
2015/06/19 23:19
コーヒーは飲むときに豆をミル挽きするのが基本です。空気に触れると風味がうしなわれて、香りなでません。なので、粉にすると、その瞬間に、ほとんどの香りがなくなるといわれています。ＭＧでは、できるだけ豆...
2015/06/18 16:16
八ヶ岳でどうやったら安くコーヒーが飲めるか、ということを考え、自宅で焙煎することにしました。で、そのまま、余力を使って、知合い等におすそ分けしていました。生豆はだんだんまとめて買うようになります。...
2015/06/18 15:58
ＭＧコーヒーは、ＫＧが自宅のフライパンで焙煎しているコーヒー豆です。生豆をひとつひとつハンドピッッキングして、フライパンで丁寧に焙煎しています。そのため、豆に多少の焼きむらがあったり、均一な品質で...